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- Curry me up und Silvester in Bangkok Rechtzeitig zum Wochenende teile ich heute ein Rezept für echtes Soulfood mit Ihnen. Ein herrlich duftendes, aromatisch schmeckendes Curry! Currys sind die asiatische Variante zum österreichischen Eintopf – eventuell ein paar Kalorien weniger 😊 Curry ist nicht ein Gewürz einer bestimmten Pflanze, sondern eine Mischung aus verschiedensten Gewürzen. Wer besonders fleißig ist, macht die Gewürzmischung […]
- Katrin erzält von Koh Samet - ein Inseltraum für "Nicht-Monks" Unsere Katrin kommt nach ihrem Urlaub ins Büro. Mit einer Freundin war sie für 8 Tage auf Koh Samet in Thailand. „Na, wie war´s?“ frag ich sie – „Superschön, das Hotel ein Traum, das Meer so blau, 8 Tage Sonne, keine Wolke am Himmel, … aber die Thais, ich sag dir, die sind echt nicht […]
- Meine Reise auf die Philippinen ... Sollten Sie mich in nächster Zeit vermissen, …ich bin auf Cebu!!! Starte mit meinen Reisekollegen ein „Korbtascherl“ – START UP!!! Wir haben uns nämlich nicht nur ineinander, sondern auch in einige der 7600 philippinischen Inseln verliebt. Auf Einladung von Eva Air und dem Tourismusministerium der Philippinen waren wir unterwegs …, 12 äußerst unterschiedliche Menschen, an […]
- Eine Finca auf Mallorca Wenn man mit kleinen Kindern reist, soll der Erholungswert an erster Stelle stehen. Die Entspannung, das Spielen, das in den Tag hinein Leben, ist in dieser Phase (meines Erachtens) das allerwichtigste – für Kinder und Eltern. Der Alltag mit seinen vorgegebenen Strukturen fordert uns ja ohnehin ausreichend. Wenn ich einige Jahre zurück denke, war es […]