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- Hello 2021, Hello Maldives! HELLO 2021! Sind Sie gut gerutscht? Vielleicht anders als gewohnt, aber hoffentlich genauso zuversichtlich wie sonst auch. Wie jedes Jahr habe ich meine Neujahrsvorsätze verfasst, ein Fixpunkt am 31. Dezember. +) MEHR SELBER MACHEN: Ich möchte lernen Gemüse zu fermentieren (wie die Koreaner) und Kombucha selbst herzustellen (wie die Japaner). Möchte Pestos, Chutneys und Marmeladen […]
- Wir gehen auf Safari 06.00h: Morning Ma´m, this is your wake up call! Der Tag beginnt früh, nach einem early morning tea und einem Biskuit steigen wir in den Jeep. Es ist noch ziemlich dunkel und überraschend kühl, die ersten Vögel sind am Erwachen und begrüßen uns mit ihrem Gezwitscher. Unser Guide wartet schon und wir freuen uns auf […]
- Barbecue-TURKISH Style für Geschäftsreisende Die Grillsaison hat heuer so früh begonnen wie noch nie. Seit April herrschen hierzulande Sommertemperaturen und unsere Terrasse hat sich somit wieder in Küche und Wohnzimmer gleichzeitig verwandelt. Die Vorbereitungen für Grillabende mit Freunden mag ich besonders. Das Suchen nach passenden Rezepten, die perfekte Marinade oder der perfekte Rub für das Fleisch, Salate und Gemüse […]
- KALIFORNIEN Kalifornien….das ist einer meiner Joker! Es ist nämlich so: das Kind wird bald 13, und die Mama ist mit 16 zum ersten Mal mit 2 Freundinnen alleine auf Urlaub gefahren. Und da die Mama das dem Kind dann ganz sicher nicht erlauben wird, braucht sie ein paar Joker. Und einer davon ist Kalifornien. Da will ein […]