sttropez3
- "The trouble is, you think you have time." Buddha Lemnos ist die neuntgrößte Insel Griechenlands und liegt in der Nord-Ägäis zwischen der Halbinsel Athos und dem kleinasiatischen Festland im Osten. Die Einwohner der Insel leben in erster Linie von Landwirtschaft und Weinbau. Das Essen in den Tavernen ist daher ausgezeichnet und wird mit lokalen Produkten zubereitet.
- Yucatan Rundreise Seit einiger Zeit schreibe ich Sonntag Abend einen Essensplan für die Woche. Das mag zwar etwas „überorganisiert“ klingen, erleichtert meinen Alltag aber ungemein. Ich muss mir seither nicht mehr täglich überlegen was ich kochen könnte, muss nicht mehr jeden Tag in den Supermarkt, weil dies und jenes fehlt und in 99% der Fälle steht so […]
- BOTSWANA „Weniger ist mehr“. Dieser Gedanke wurde bereits 1990 als Masterplan für Botswanas Tourismus etabliert und hat bis heute Gültigkeit. Dieses „High Value – Low Volume“ Prinzip begeisterte mich bereits vor einigen Jahren und es war gleichzeitig mein „erstes Mal Afrika.“ Afrika, wie man es nicht stärker erleben kann – Momente, die ich mein ganzes Leben […]
- NEW YORK Aber wie ticken die USA eigentlich? Letztens habe ich in meiner Buchhandlung ein Buch entdeckt, das genau diese Frage zu beantworten versucht. John Jeremiah Sullivan hat in „Pulphead“ seine Heimat in 15 Kapiteln gequetscht und wechselt gekonnt zwischen Reportage, Erzählung und Essay. Man merkt sein ehrliches Interesse an den Menschen, egal woher sie kommen. Wer […]