Sandras Reiseblog
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Reisen, Essen, Leben - eine Tour durch Vietnam und Wien!
Entdecken einer reichen Kultur und Einfühlen in gelebte Geschichte und Tradition. Diese Rundreise lässt verstehen, welch große Rolle Traditionen auch im modernen Vietnam spielen und wie sehr sie das Gesicht dieses Landes prägen.
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Reisen, Essen, Leben - eine Tour durch Vietnam
Mein Lieblings-Sachbuch des Sommers: „Der Ernährungskompass“ von Bas Kast! Seit ich dieses Buch begonnen habe, kann ich es nicht mehr weglegen. Bas Kast ist Wissenschaftsjournalist und hat sich dem Thema Ernährung sehr ausführlich gewidmet. „Der Ernährungskompass“ ist quasi eine übersichtliche Zusammenfassung zum Thema „gesundes Essen“ auf wissenschaftlicher Basis, in leicht verdaulichen Häppchen aufbereitet. Wer sich […]
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Vietnam
Im Moment stehe ich viel in der Küche und probiere. Koriander, Lemongras, Kokosmilch, Minze sind meine Begleiter. Mein Ziel: solche Geschmackserlebnisse zustande zu bringen wie wir sie nun 2 Wochen lang genießen durften. Noch nie habe ich eine so interessante Küche erlebt wie in Vietnam . Ganz egal wo wir gegessen haben - am Straßenrand, im Restaurant, am Strand […]