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- Irland - "Die Beerdigung des Herings" Unsere "Freitag-Reise" führt uns heute nach Irland. Die Landschaft ist abwechslungsreich und bietet atemberaubende Steilküsten, goldgelbe Sandstrände, karge Hochmoore und immergrüne, sanfte Hügelketten.
- Curry me up und Silvester in Bangkok Rechtzeitig zum Wochenende teile ich heute ein Rezept für echtes Soulfood mit Ihnen. Ein herrlich duftendes, aromatisch schmeckendes Curry! Currys sind die asiatische Variante zum österreichischen Eintopf – eventuell ein paar Kalorien weniger 😊 Curry ist nicht ein Gewürz einer bestimmten Pflanze, sondern eine Mischung aus verschiedensten Gewürzen. Wer besonders fleißig ist, macht die Gewürzmischung […]
- "Mein italienischer Vater" und Leseempfehlungen für einen langen Sommer! Sommerzeit ist Lesezeit! Dem Sommer sagt man ja nach, besonders geeignet zu sein, um die Nase zwischen zwei Buchdeckel zu stecken. Im besten Falle auf einer gemütlichen Liege mit Blick auf´s Meer oder einer Hängematte zwischen zwei Palmen baumelnd. Wenn ich meinen ungelesenen Bücherstapel so betrachte, wird die Sommerzeit allerdings nicht reichen, um all die […]
- The BIG FIVE in Botswana Als erstes Land in Afrika hat Botswana den Jagdtourismus abgeschafft. Botswanas Tourismusminister hat sich damit bei den Kollegen der umliegenden Länder nicht unbedingt beliebt gemacht, bei mir dafür umso mehr!!! Neben der Tierwelt profitieren auch Safari-Touristen von dem Verbot. Denn nun sind ehemalige Jagdkonzessionsgebiete auch für andere Besucher zugänglich. Nach wie vor hält Botswana an […]