foto3
-
Barbecue-TURKISH Style für Geschäftsreisende Die Grillsaison hat heuer so früh begonnen wie noch nie. Seit April herrschen hierzulande Sommertemperaturen und unsere Terrasse hat sich somit wieder in Küche und Wohnzimmer gleichzeitig verwandelt. Die Vorbereitungen für Grillabende mit Freunden mag ich besonders. Das Suchen nach passenden Rezepten, die perfekte Marinade oder der perfekte Rub für das Fleisch, Salate und Gemüse […]
-
Kalabrien - so schmeckt der Sommer Olivenöl, das nach Sommer schmeckt, das satt über den caprese läuft und dem Branzino eine ganz spezielle Note verleiht. Genau das brauchen wir jetzt!!! Ich durfte diese Woche an einer Olivenölverkostung in der „Casa Caria“ im 7. Wiener Gemeindebezirk teilnehmen. Brigitte Schmidhuber und Domenico Pugliese haben hier nicht nur ein Kompetenzzentrum für Olivenöl geschaffen, sondern […]
-
"Der Zauber von Marrakesch" Marrakesch wird auch die „Rote Stadt“ genannt. Das liegt an der Farbe vieler Häuser in der Medina, der Altstadt von Marrakesch. Am Rande des Atlasgebirges weist sie eine rund tausendjährige Geschichte auf und verbindet heute Tradition und Moderne auf ganz spannende Art und Weise.
-
Sri Lanka Schwuppdiwupp ist der Alltag wieder da, vorbei sind die Ferien, der Urlaub und der Sommer auch. Aber die vielen schönen Urlaubsmomente, die bewahren wir uns noch lange im Kopf. Uns zog es heuer nach Sri Lanka – eine kindertaugliche Rundreise und Baden im unbekannten Osten standen am Programm. Die Rundreise habe ich nach unseren Bedürfnissen […]
