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- Sonne, Sand und Meer - Kapverden Während ich gerade die ersten Zeilen für unseren Newsletter überlege, tippt mein Sohn wohl gerade die letzten Sätze seiner Deutsch Matura. Zwölf Schuljahre sind nun vorbei und die letzte Hürde wird soeben gestemmt. Alles sehr aufregend und spannend im Moment. Meine Aufgaben zu Hause sind aktuell sehr vielfältig und eine Jobbeschreibung würde in etwa so […]
- Kräftige Weine und kulinarische Genüsse, ... Klingt nach Toskana, Bordeaux oder Südafrika? Stimmt, aber ich entführe Sie heute woanders hin, denn oftmals sind die versteckten, weniger bekannten Plätze, die besten Plätze. Die, die man im Herzen behält.
- Kalabrien - so schmeckt der Sommer Olivenöl, das nach Sommer schmeckt, das satt über den caprese läuft und dem Branzino eine ganz spezielle Note verleiht. Genau das brauchen wir jetzt!!! Ich durfte diese Woche an einer Olivenölverkostung in der „Casa Caria“ im 7. Wiener Gemeindebezirk teilnehmen. Brigitte Schmidhuber und Domenico Pugliese haben hier nicht nur ein Kompetenzzentrum für Olivenöl geschaffen, sondern […]
- Auf den Spuren der Berggorillas und Schimpansen Meine U-Bahnfahrten verbringe ich lesend. Habe immer eine Zeitung, ein Magazin oder Buch eingesteckt und vertiefe mich so, dass ich nicht erst ein Mal unfreiwillig an der Endstation gelandet bin. Gestern hatte ich mir am Nachhauseweg ein Reisejournal eingesteckt um unsere „Freitags-Reise“ zu überlegen. Und wie ich so sitze und mich im tiefsten Uganda befinde, […]