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- Vietnam Im Moment stehe ich viel in der Küche und probiere. Koriander, Lemongras, Kokosmilch, Minze sind meine Begleiter. Mein Ziel: solche Geschmackserlebnisse zustande zu bringen wie wir sie nun 2 Wochen lang genießen durften. Noch nie habe ich eine so interessante Küche erlebt wie in Vietnam . Ganz egal wo wir gegessen haben – am Straßenrand, im Restaurant, am Strand […]
- Reggae auf Jamaika Die Fenster immer öfter geschlossen lassen, endlich die Magazine der letzten 13 Wochen lesen, in den CD´s stöbern. Musik hören, die man seit Jahren nicht mehr gehört hat, an den Lebkuchenregalen im Supermarkt erhobenen Hauptes vorbei gehen, bügeln und sich dabei ein Folge von „Homeland“ anschauen, durch die Lobau marschieren und sich an den bunten […]
- Reisen, Essen, Leben - eine Tour durch Vietnam und Wien! Entdecken einer reichen Kultur und Einfühlen in gelebte Geschichte und Tradition. Diese Rundreise lässt verstehen, welch große Rolle Traditionen auch im modernen Vietnam spielen und wie sehr sie das Gesicht dieses Landes prägen.
- Genuss in Italien Der fast 14-jährige fährt nächste Woche auf Sport- und Erlebniswoche (bei uns hieß das noch Schullandwoche, klingt aber nicht mehr cool genug) in die Steiermark. Treffpunkt ist der Westbahnhof am Montagvormittag. Eigentlich dachte ich mir, dass ich den jungen Herren dorthin begleite und anschließend ins Büro fahre. Als ich den Ablauf gestern kurz besprechen […]