Marakesh
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Dolce vita in den Dolomiten ... Südtirol ist Dolce Vita-feeling in den Bergen, ist Höhenluft schnuppern und Italien spüren, ist Bergkräutertee auf der Hütte und Aperol Spritz im Hotel, ist Speck vom Bauern und Risotto con radicchio vom Chefkoch, ist Schnee und Sonne.
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KALIFORNIEN Kalifornien….das ist einer meiner Joker! Es ist nämlich so: das Kind wird bald 13, und die Mama ist mit 16 zum ersten Mal mit 2 Freundinnen alleine auf Urlaub gefahren. Und da die Mama das dem Kind dann ganz sicher nicht erlauben wird, braucht sie ein paar Joker. Und einer davon ist Kalifornien. Da will ein […]
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Yucatan Rundreise Seit einiger Zeit schreibe ich Sonntag Abend einen Essensplan für die Woche. Das mag zwar etwas „überorganisiert“ klingen, erleichtert meinen Alltag aber ungemein. Ich muss mir seither nicht mehr täglich überlegen was ich kochen könnte, muss nicht mehr jeden Tag in den Supermarkt, weil dies und jenes fehlt und in 99% der Fälle steht so […]
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Wüste, Wadis, Weihrauch! Oman - mit Datteln durch den Tag ... Auf den Wochenmärkten gibt es gerade Zwetschken, Äpfel, Birnen in großer Auswahl. Sie schmecken genau so, wie sie schmecken sollen: saftig, süß und frisch. Sie schmecken aber nicht nur gut, sie sind auch große Energielieferanten, voll mit Eisen, Zink, Kalium. Viel zu schade um sie nur als Kuchenbelag zu verwenden. Im Frühstücksmüsli geben sie uns […]
