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- Oh, là, là - une visite à Paris In Gedanken sitze ich in einem kleinen französischen Café, mitten im Marais, meinem Lieblingsbezirk in Paris. Bestelle Café au lait et Croissant, oder vielleicht doch eher Crémant et Fromage, je nach Tageszeit entscheide ich.
- #restart - Wir fliegen wieder ... Ja, es geht aufwärts! Lufthansa packt es an und hat den temporären Flugplan von 1. – 15. Juni 2020 veröffentlicht (und wir haben die ersten Tickets ausgestellt, ein Erlebnis 😉!) Denn auch wenn es in vielen Medien so publiziert wird, als seien die Grenzen dicht, gibt es gerade für Geschäftsreisende auch jetzt schon die Möglichkeit […]
- Mallorca - off the beaten track Das Schönste an Mallorca sind die Dörfer im Landesinneren. Alaró ist eines davon. Hoch im Westen, umgeben von den Gipfeln des Tramuntana Gebirges, an einem Südhang mit einem Kirchturm aus dem 14. Jahrhundert, der ganz verlässlich zu jeder vollen Stunde läutet. Hier finden sich keine Touristenmassen, keine Bettenburgen, keine Shoppingmalls. Hier gibt es kleine, feine […]
- Vietnam Im Moment stehe ich viel in der Küche und probiere. Koriander, Lemongras, Kokosmilch, Minze sind meine Begleiter. Mein Ziel: solche Geschmackserlebnisse zustande zu bringen wie wir sie nun 2 Wochen lang genießen durften. Noch nie habe ich eine so interessante Küche erlebt wie in Vietnam . Ganz egal wo wir gegessen haben – am Straßenrand, im Restaurant, am Strand […]