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- Kalabrien - so schmeckt der Sommer Olivenöl, das nach Sommer schmeckt, das satt über den caprese läuft und dem Branzino eine ganz spezielle Note verleiht. Genau das brauchen wir jetzt!!! Ich durfte diese Woche an einer Olivenölverkostung in der „Casa Caria“ im 7. Wiener Gemeindebezirk teilnehmen. Brigitte Schmidhuber und Domenico Pugliese haben hier nicht nur ein Kompetenzzentrum für Olivenöl geschaffen, sondern […]
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Wo es nach Bergamotte duftet ...
Kennen sie die „Casa Caria?“ Die „Casa Caria“ liegt mitten im 7ten, in der Lindengasse 53 und ist ein Paradies für Italien-Liebhaber. Feinstes Olivenöl, beste Pasta, Dolci, etc, etc.! Und vor allem: die besten Zitrusfrüchte. Zedratzitronen mit süßem, weißem Schalenanteil, supersaftige, leicht blutige, große Tarocco von den Hängen des Ätna, echte Mandarinen – die mit den vielen Kernen, Zagara Bianca Zitronen, Navel-Orangen, gelbe und rosa Grapefruits (Star Ruby), gerade sehr günstig, weil zu viele geliefert wurden. Die Bitterorangen gibt es in ca. 10 Tagen. Auf zur „Casa Caria“.
- 3 Insellieblinge Es macht durchaus Sinn, sehr, sehr, SEHR reich zu sein J! Wissen Sie warum? Man kann sich dann z.B. eine Insel kaufen, die weiße Puderstrände, hell-türkises und warmes Meer hat, dass man fast weinen muss, soooo schön ist es dort. Der Spanier Amanico Ortega fällt genau in diese Kategorie, er ist reichster Europäer und hat […]
- Ich mag Mallorca. Mitten im Herzen des alten Stadtviertel Palmas, La Calatrava, liegt das wundervolle Boutiquehotel "El Llorenc Parc de la Mar". Lassen Sie sich Ihre Zeit mitunter von der Michelin-gekrönten Hotelküche versüßen.