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- Kalabrien - so schmeckt der Sommer Olivenöl, das nach Sommer schmeckt, das satt über den caprese läuft und dem Branzino eine ganz spezielle Note verleiht. Genau das brauchen wir jetzt!!! Ich durfte diese Woche an einer Olivenölverkostung in der „Casa Caria“ im 7. Wiener Gemeindebezirk teilnehmen. Brigitte Schmidhuber und Domenico Pugliese haben hier nicht nur ein Kompetenzzentrum für Olivenöl geschaffen, sondern […]
- 6 Tage, 1 Fahrrad, 100 Kilometer - Kambodscha aktiv KAMBODSCHA, bald werden wir uns sehen. Vielleicht schon in diesem Winter. Auf meiner Bucket-List stehst du ganz oben und heute ist eine Tour auf meinem Schreibtisch gelandet, die wäre genau nach meinem Geschmack. Ich werde dich mit dem Fahrrad erkunden!!! 6 Tage, 1 Fahrrad, 100 Kilometer – wir radeln auf naturbelassenen Feldwegen, an Flüssen entlang, […]
- Reisen ohne Plastik, geht das? Ein Gewitter letztens am Meer. Eines, wo man denkt, die Welt geht unter. Ich mag das! Blitze zischen ins Meer, der Wind peitscht salziges Wasser ins Gesicht und lautes Donnergrollen geht tief unter die Haut. Und genauso schnell wie es kommt, ist es auch wieder weg. Was das Gewitter aber diesmal noch gemacht hat, hat mich schockiert. Die hohen Wellen haben nicht nur unzählige Muscheln an den Strand gespült, sondern auch Müll. Müll, der normalerweise gut versteckt im Meer treibt, sodass wir ihn beim Schwimmen oder beim Strandspaziergang nicht sehen oder fühlen. Diesmal: Plastik-Container!!!, Plastikflaschen, Plastiksackerln. Ich habe es fotografiert, damit ich Ihnen diesen Wahnsinn zeigen kann.
- Durch Nepal und zu dir selbst Reisen und Gutes tun. Immer mehr Menschen möchten ihre Urlaubszeit sinnvoll verbringen. Sie sind auf der Suche nach einer Reiseform, die sie näher an die Menschen und deren Geschichten heranführt. „In Swaragau habe ich vor allem gelernt, was es heißt, im Hier und Jetzt zu leben: für den Tag zu leben. Das, was wir Europäer […]