Ayurveda in Indien
Mein Lieblingsfrühstück: „Mantschgerl“ – kennen Sie nicht? Sollten Sie aber, weil sehr gesund, sättigend, stärkend und schnell gemacht (Rezept ganz unten). Der Mann im Haus sieht das etwas anders, er ist für die Frühstückszubereitung zuständig und kommt zwischen 06.15h und 06.30h gelegentlich ins Schwitzen. Nämlich dann, wenn ich „Mantschgerl“ bestelle und der Fast-15jährige „schön aufgeschnittenes Obst“. Der „Frühstückskoch“ nimmt Brot mit Käse. Wir hören dann meist: „Ihr glaubt ja wirklich ihr seid im Hotel, morgen gibt es Toast für alle!“ Die indischen Männer stellen sich sicher nicht so an – die würden neben „Mantschgerl“ und Obst ein feines Massageöl anrühren, den ayurvedischen Tee für den Tag zubereiten und das ALLES tiefen-entspannt, weil die indischen Männer stehen sicher schon 1 Stunde früher auf und hatten vor der Frühstücksbestellung bereits eine Yoga-Session. Ooommm! Wer in diesen Gemütszustand kommen mag, etwas für sich tun, seinen Körper und Geist in Einklang bringen möchte, kann mit diesem Ayurveda Angebot „hineinschnuppern“. Für eine grundlegende Ayurveda Behandlung werden allerdings 3 Wochen empfohlen. Untenstehendes Angebot ist ein Vorschlag, ist terminlich flexibel und ausbaubar. Wir haben eine Kooperation mit einem Ayurveda Veranstalter und können Ayurveda Resorts in den verschiedensten Ländern anbieten. Indien und Sri Lanka sind hier allerdings am authentischsten.
P.S. Hier sind nur die netten indischen Männer beschrieben.
P.P.S. Ja, bei uns gibt es auch Nutella.
AYURVEDA-RESORT NIKKI´S NEST
direkt am Indischen Ozea
12 Tage
ab EUR 2030,-
im Chalet pro Person (Basis DZ)
(Preis vorbehaltlich Verfügbarkeit)
Ab/bis Wien mit Qatar Airways via Doha nach Trivandrum
11 Nächte mit Ayurvedischer Vollpension
Folgende Leistungen sind inkludiert:
Flug ab/bis Wien, Taxen und Gebühren, Transfer ab/bis Airport ins Resort, ayurvedische Vollpension (3 vegetarische Mahlzeiten pro Tag), Erstkonsultation, alle weiteren Konsultationen und Abschlussgespräch beim Ayurveda-Arzt, Bestimmung des Doshas, Erstellung des individuellen Behandlungsplans – abgestimmt auf den Konstitutions- und Gesundheitszustand, ayurvedische Behandlungen (täglich ca. 2 Stunden), wie z.B. Kräuter-Öl-Ganzkörpermassagen inkl. Kopfmassagen, teilweise synchron, Inhalationen, Panchakarma (Entschlackung mit speziellen Kräutersäften), Shirodhara Öl-Stirnguss, ayurvedische Medikamente und Heilmittel im Rahmen der Ayurvedakur, ayurvedische Tees und (warmes) Wasser, Yoga und Meditation.
Nikki´s Nest liegt im Südwesten Indiens, ca 30 Minuten Transferzeit vom Flughafen Trivandrum, nahe dem bekannten Strand Kovalam. Das idyllische Resort, direkt am Indischen Ozean auf einem Hügel mit traumhaften Ausblick auf die malerische Küste, ist liebevoll in die bestehende Vegetation eingebettet. Ein tropischer Garten mit prächtigen Orchideen umgibt die Anlage und schafft eine private Atmosphäre. 2 Restaurants mit vegetarischer und indischer Küche. Ayurveda Gäste erhalten auf den Dosha Typ abestimmte Gerichte vom Buffet. Swimmingpool, direkter Zugang zum Strand, Yogahalle. Ayurvedazentrum und die Herbal Beauty Clinic mit 19 Behandlungsräumen. Ein qualifiziertes Team von Ärzten und Therapeuten führt Ayurveda-Kuren durch. Es wird teilweise Deutsch gesprochen, Englischkenntnisse sind jedoch empfohlen.
„Frühstücks-Mantschgerl“
4 Esslöffel Haferflocken (oder Vielkornflocken) mit Milch in einen Topf geben, Chia-Samen dazu, ein bisschen köcheln lassen bis es mantschig wird, in ein Schüsserl füllen, ½ Apfel dazu reiben, ½ Banane dazu, Sesam, klein gehackte Nüsse und Kokosflocken.
Obst wird je nach Saison oder Geschmack geändert.
- Durch Nepal und zu dir selbst Reisen und Gutes tun. Immer mehr Menschen möchten ihre Urlaubszeit sinnvoll verbringen. Sie sind auf der Suche nach einer Reiseform, die sie näher an die Menschen und deren Geschichten heranführt. „In Swaragau habe ich vor allem gelernt, was es heißt, im Hier und Jetzt zu leben: für den Tag zu leben. Das, was wir Europäer […]
- Der Geschmack Persiens Ein Iraner würde sich niemals einen Apfel aus der Obstschale nehmen und hineinbeißen. Er würde ihn in Spalten schneiden und in der Runde herumreichen, selbst wenn für ihn am Ende nur mehr ein Scheibchen übrig bliebe. Dann würde er eben einen weiteren Apfel nehmen und von Neuem beginnen. Wenn du im Iran auf Reisen bist, […]
- Family-Time auf den Malediven Lieber November, diesmal kannst du mit mir machen was du willst – du kannst kalt, neblig, nass und ungemütlich sein, stürmen oder schneien. Ist mir alles egal. Ich gehe lächelnd durch die Straßen, grüße die Leute, die mir beim Laufen begegnen (in Wien eher ungewöhnlich), ziehe die hellsten Sachen an, die ich im Kasten […]
- Spicy Curry auf Sri Lanka oder Hühnersuppe in Wien Nachdem mich meine vis a vis Kollegin unverschämter Weise Richtung Sri Lanka verlassen hat und sich höchstwahrscheinlich an frischen Kokosnussdrinks, spicy Currys und frischen Früchten erfreuen wird, muss ich meine erste Herbst-Erkältung mit altbewährten Hausmitteln auskurieren. Hätte sie mich mitgenommen – Sonne, Wärme, Licht und nicht zu vergessen die natürliche Kräuterapotheke der Ayurveda Götter Sri […]